Arbeitsanweisung Personalhygiene

 Arbeitsanweisung Personalhygiene

Für die Wirksamkeit des HACCP-Konzeptes ist die Hände- und Personalhygiene eine der wichtigsten Anforderungen an die Herstellung und Abgabe einwandfreier Lebensmittel an den Verbraucher. Für die Einhaltung dieser Kriterien, ist diese Arbeitsanweisung umzusetzen. Folgende Punkte werden u.a. in dieser Arbeitsanweisung behandelt:

• Körperhygiene / Händehygiene
• Arbeitskleidung
• Verletzung / Erkrankung
• Spezielle Hygieneaspekte
• Sonstige Hygieneaspekte

Details zur Arbeitsanweisung:

 ca. 140 KB  7 Seiten  Microsoft Word Kompatibel  Textform

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Verfahrensanweisung Verantwortung und Befugnisse 6,90 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Arbeitsanweisung Sicherstellung des Personalbedarfs 3,90 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Arbeitsanweisung Auswahl- u. Einstellungsverfahren Auszubildende 3,90 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Verfahrensanweisung Kontinuierlicher Verbesserungsprozess 6,90 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Arbeitsanweisung Schulung neuer Mitarbeiter 3,90 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Checkliste Beurteilung Auszubildende 1,90 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)